... с охлаждением для мяса Nowicki MA-5400 PS, б.у.
Предназначены для повышения в вакууме эластичности мыщц, элементов мяса, мелких кусочков мяса, а также тушек и элементов птицы ...
... изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы и сыров. Основные процессы: сушка, обжарка, варка, копчение, охлаждение (душирование, интенсивное охлаждение). Термокамера представляет собой ...
... выпускаются колоды серии "Помощник мясника" для разрубки охлажденногомяса, рыбы, птицы.
Колода представляет собой литую рабочую поверхность белоснежного цвета (С01 ...